congelator rapid

CARACTERISTICI AVANSATE Blast Congelator conceput pentru a îngheța o gamă largă de produse cu încărcare în loturi în tăvi, cutii sau cadre. Oțel inoxidabil și materiale alimentare. Cadrul congelatorului este realizat din oțel zincat la cald, pentru rezistență ridicată, pentru stabilitatea mașinii. Plăcile de schimb de căldură sunt aliaje de aluminiu nesudate pentru o structură robustă, stabilitate și înghețare rapidă. Congelarea rapidă la temperatură scăzută menține calitatea naturală a produselor. O mașină de tipărit cu picior mic izolarea panoului poliuretanic, placare din tablă de oțel inoxidabil. Pot fi folosiți diferiți agenți frigorifici cu congelatorul de contact și se aplică dezghețarea apei sau gazului fierbinte. Congelatorul are două accesuri separate pentru încărcare, descărcare, întreținere și curățare ușoară. Testarea completă din fabrică și ambalarea compactă asigură transportul ușor, plug and play la fața locului.

Metoda de prelucrare de conservare a fructelor prin congelare rapidă la temperatură scăzută. După ce fructele sunt înghețate, procesul biochimic intern se oprește. Deoarece cea mai mare parte a conținutului de apă a fost înghețată în gheață, microorganismele nu au apă necesară vieții, iar temperatura scăzută, de asemenea, împiedică activitatea și reproducerea microorganismelor, astfel încât fructele pot fi conservate pentru o lungă perioadă de timp.

Camera de congelare rapidă de 40 de tone Depozitare la rece de 1500 de tone Compresor până la 8 unități cu șurub JJZ2LG16