Prezentare generală a produsului
Cel/Cea/Cei/CeleCongelator tunel fluidizateste un avansatCongelare rapidă individuală (IQF)sistem conceput pentrucongelare uniformă și rapidăa produselor alimentare stratificate, feliate, tăiate cubulețe sau granulare. Folosindflux de aer la temperatură scăzutăşitehnologie de vibrații în mai multe etape, asigură că alimentele rămânseparat și suspendatîn timpul înghețării, prevenind aglomerarea și maximizând în același timp eficiența schimbului de căldură.
Caracteristici și beneficii cheie
✔Tehnologie de fluidizare adevărată
Circulația aerului rece creează omișcarea ondulatorie plutitoare, permițând congelarea uniformă a produselor stivuite sau delicate (de exemplu, fructe de pădure, ciuperci, legume tăiate cubulețe).
Vibrații reglabileprevine aderența dintre straturi, păstrând integritatea produsului.
✔Gamă largă de aplicații
Ideal pentruProcesarea IQFde:
FructeCăpșuni, afine, jumătăți de piersică.
LegumeBoabe de porumb, edamame, sparanghel, okra, ardei gras.
Ciuperci și mâncăruri preparateShiitake, ciuperci oyster, orez prăjit.
✔Design igienic și eficient energetic
Construcție din oțel inoxidabilrespectă standardele de igienă alimentare (ușor de curățat, rezistent la coroziune).
Sistem de flux de aer optimizatreduce consumul de energie, menținând în același timp performanța constantă de congelare.
Structură modularăsimplifică întreținerea și înlocuirea pieselor.
Avantaje tehnice
Congelare rapidăRealizeazătemperatura centrală -18°C în minute, menținând prospețimea și textura.
Manipulare delicatăIntensitatea vibrațiilor este reglabilă pentru a evita deteriorarea obiectelor fragile.
PersonalizabilDisponibil în mai multe capacități (1–5 tone/oră) și lățimi de bandă.
Industrii deservite
Prelucrarea fructelor/legumelor congelate
Producția de mese gata de consum
Congelarea fructelor de mare și a ciupercilor
Solicitați o ofertă astăzi!
Modernizați-vă linia de producție cu ajutorul serviciilor noastrecongelator tunel fluidizat de înaltă eficiență—proiectat pentruviteză, calitate și fiabilitateContactați-ne pentrusoluții personalizate!